



Когда нет газа в ход идет духовка🤌🏻
Так хотела пиццу, но в последнее время покупная совсем не нравится, своя намного лучше




Рецепт вкуснейших орешков 🥰
250 гр сливочного масла чуть подтаявшего
3 стакана муки (у меня стакан 250мл)
Пол стакана сахара
2 яйца
Пол чайной ложки погашеной соды
2 банки сгущенки. 1 банку я варю (люблю варить сама, так она получается вкуснее для меня), и половину свежей банки смешиваю с вареной.
1. Масло перетереть с мукой
2. Сахар взбить с яйцами и содой
3. Смешать обе смеси , сделать шарики подходящие по размеру к вашей орешнице
4. Если края получаются кривые, можно подпилить их на терк...






Все новое,давно забытое старое🥰
Спустя два года,решила таки повторить их,все умяли за милую душу😂
Рецепт нннннннада?🤪
Последние три фотографии,это 2 года назад😂гиганты просто
«Мама,никто как ты не умеет так вкусно готовить! Ты лучше всех готовишь десерты»
(c) Малика.




у меня сегодня были профитроли , половину уже слопали ☕️



Как люблю готовить вкусности, когда не надо мыть эту горы посуды 😂
Тем более такое легкий рецепт попался в инста. Только крем жидкий, наверное после холодильника будет лучше.

ссылка
Идеально мягкий бисквит для рулета. Всегда получался жестковатым. По этому рецепту тает во рту






пицца на холодной воде 🍕
рецепт:
на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется
вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).
убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.
...


Давно я такую вкусную сгущенку варенную не видела.
И консистенция хорошая, а то коровка из кореновки как резина, она даже в сливках не растворяется нормально.
Папа приехал в гости, за пол часа по быстрому испекла бисквит, помазала сгущенкой, посыпала фундуком(его подсушила немного в духовке) вкусный десерт который нам часто пекла мама в детстве к чаю 🤤🦦

Очень легкий и безумно вкусный рецепт Тирамису без яиц,2 года готовлю только по этому рецепту🤤
Нам понадобиться☕️
Печенье савоярди 300 гр
Сливки 33% 250 мл
Маскарпоне 250 гр
Сгущенка 250 мл
Заваренный крепкий кофе один большой стакан
Для крема все должно быть очень холодным!
Взбить сливки,маскарпоне и сгущенку до состояния густой сметаны
Каждую печеньку обмокнуть в кофе с одной стороны и выложить один слой
Затем слой крема и дальше опять,обмакнуть печеньки и выложить и сверху крем,вот так ...






Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...