Рец

Все новое,давно забытое старое🥰

Спустя два года,решила таки повторить их,все умяли за милую душу😂

Рецепт нннннннада?🤪

Последние три фотографии,это 2 года назад😂гиганты просто

«Мама,никто как ты не умеет так вкусно готовить! Ты лучше всех готовишь десерты»

(c) Малика.

у меня сегодня были профитроли , половину уже слопали ☕️

Как люблю готовить вкусности, когда не надо мыть эту горы посуды 😂

Тем более такое легкий рецепт попался в инста. Только крем жидкий, наверное после холодильника будет лучше.

ссылка

Идеально мягкий бисквит для рулета. Всегда получался жестковатым. По этому рецепту тает во рту

пицца на холодной воде 🍕

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

...

Давно я такую вкусную сгущенку варенную не видела.

И консистенция хорошая, а то коровка из кореновки как резина, она даже в сливках не растворяется нормально.

Папа приехал в гости, за пол часа по быстрому испекла бисквит, помазала сгущенкой, посыпала фундуком(его подсушила немного в духовке) вкусный десерт который нам часто пекла мама в детстве к чаю 🤤🦦

Очень легкий и безумно вкусный рецепт Тирамису без яиц,2 года готовлю только по этому рецепту🤤

Нам понадобиться☕️

Печенье савоярди 300 гр

Сливки 33% 250 мл

Маскарпоне 250 гр

Сгущенка 250 мл

Заваренный крепкий кофе один большой стакан

Для крема все должно быть очень холодным!

Взбить сливки,маскарпоне и сгущенку до состояния густой сметаны

Каждую печеньку обмокнуть в кофе с одной стороны и выложить один слой

Затем слой крема и дальше опять,обмакнуть печеньки и выложить и сверху крем,вот так ...

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

Отзывы прям любимое ❤️

Вы так же можете и сами его приготовить🫶🏻

Я продaю молочный пирог диаметром 26см за 1т 🥹 он ну очень вкусный

Оставлю и тут рецепт пирога, так как не у всех есть инстаграм посмотреть подробный видео рецепт

Рецепт молочного пирога🫰🏻Бисквит:

4 яйца

200 гр сахар

110 гр Сметана

220 гр мука

10 гр разрыхлитель

ванилин

Сироп:

300 варёнка

150 гр сливки 33% жирности

300 гр молоко

Четыре яйца и 200г сахара добавляем в миску, взбиваем всё миксером до однородной массы (масса под...

супруг не любит крылья и не ест их ни в каком виде, потому что они напоминают ему «кузнечиков» 😆

не знаю , с чего у него такие ассоциации, но по этой причине у нас в морозильнике каждый раз заканчивается вся курица, но остаются крылышки от нее 🤣

И так у меня их насобиралось достаточное количество, чтобы приготовить эту вкусняшку.

Фоткать красиво я не умею, но получились они прям ооочень вкусные 🥹

Я даже не рассчитывала на это.

И вот пришел супруг с работы,

Попросила его закрыть глаза и да...