Рецепт торта Ленивый Наполеон: дебют и себестоимость
Торт "Ленивый Наполеон".
Мой дебют. Но вышло вкусно 🥰.
Себестоимость 650₽.
Вес 3,2 кг.
Купила в магазине Пятерочки две упаковки слоёного теста бездрожжевую и дрожжевую пачки.
Тесто - коржи: :разделить тесто 1 упаковку на 8 частей. Тонко раскатать и печь в духовке до румянца, пузыри протыкала только у бездрожжевого коржа на моменте поднятия в духовке.
Крем заварной:
3 яйца взбить
1 стакан сахара+ 1 пачка ванилина добавить к яйцам и взбить
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. муки с горкой
...