Вашему вниманию жульен на сковороде🤤
Жарим шампиньоны: немного растительного масла и ждем пока выйдет вся вода, сливаем ее и добавляем сливочное масло, доводим до золотистой корочки, убираем в отдельную посуду.
Тоже самое проделываем с куриным филе (а лучше с мясом куриного бедра) , солим, перчим.
К куриному филе добавляем лук, делаем огонь тише, доводим лук до мягкого состояния.
Добавляем шампиньоны и петрушку , чуть-чуть солим.
Добавляем сметану и сливки.
Тушим 5 минут.
Покрываем сыром, накр...