Коллекция пользователя
Сегодня на завтрак сделала оладушки из кукурузной муки🥞
Раньше так часто их делала что аж надоели
Вот вспомнила, и с удовольствием поели все
Кто любит вкус кукурузной муки вам понравится💛
Способ приготовления:
Взяла 300 мл кефира
добавила 13 ст ложек кукурузной муки(на 6 фото показала какие ложки)
Не стала измерять на весах решила показать ложками
Добавляем соль и 1 яицо и все смешиваем
По желанию можно добавить зелень
И в конце немного соды-2 щепотки где то
Затем выкладываем ложкой...
На днях жду гостей, но пока не знаю, что приготовить. Хочется сделать что-нибудь интересное и вкусное 🥹
Девочки, что вы обычно готовите к приходу гостей? Поделитесь своими любимыми блюдами 🫶🏽
Ладно, все в инст да в инст. Может Америку не открою кому-то, но всё же.
Этот салат очень подходит к мясу, жареной картошке и плову!
Сочный помидор нарезать, затем тонко тонко лук, в идеале фиолетовый. Много кинзы. Масло растительное, у меня оливковое, соль, перец молотый и 1ст ложка уксуса 9%. У меня хватило 1 на это количество. Соли тоже надо добавить чуть больше, она должна чувствоваться. Ну и всё. Перемешивать тоже лучше руками, так сока будет больше и вкусы лучше соединятся. Держите дома в...
Домашний хлеб (похожий на чиабатту), который не требует замеса и получится у каждой)
Нужна теплая вода 200 мл, чайная ложка сухих дрожжей, столовая ложка сахара. Все смешиваем и оставляем на 15-20 минут до появления шапочки)
Перемешиваем и добавляем соль, 3-4 столовые ложки растительного масла.
Вводим муку столько, чтоб тесто было почти жидким, которое невозможно скатать сразу в колобок, помогаем себе ложкой. Оставляем вот таким же сильно липким, накрываем пищевой пленкой и кухонным полотенце...
Ватрушки готовлю всегда по рецепту @hanifa.talha,
Скринила давно рецепт, но кааааждый раз в поисковике в ее профиле вбиваю «ватрушки» 😂🫶🏻
Сегодня с персиком, с голубикой намного вкуснее ❤️🔥
Мой любимый салат выручалочка, когда нужно быстро что-то приготовить и добрать белок. В этой тарелке 320гр салата на 380ккал и 40гр белка
Готовлю его в 3-й раз по рецепту кондитерской банофи
Получился в этот раз таким прям как надо 😁
Приятно было слышать от соседки, что я его купила, а не приготовила
Ошибки в первых приготовлениях:
1. Я добавила в тесто слишком много грецких Орехов (подумала чем больше, тем лучше)
Но нет, нужно двигаться строго по граммовкам рецепта, тесто с большим количеством Орехов становится плотнее, а не воздушнее(забивает весь бисквит)
2. Пропитка. Как мне казалось в первый раз, пропитки слишком много на т...
Заранее напишу, на посуду внимание не обращать😄 как готовлю я аварский хинкал
• Мука - 1100гр я еще добавила
• Кефир - 900гр
• Соль - 1 ч.л
• Сода - 2 ч.л без горки
Замесите мягкое эластичное тесто которое не будет липнуть к рукам, тесто не должно быть слишком тугим.
Тесто оставила отдохнуть на 8 мин.
Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см.
Нарезать кубиками не большими.
Варить на большом огне, закиньте хинкал в кипящую воду, не мешать, закрыть крышку, когда пенка понимается ситой помешивая утаплив...
захотелось сладенького 🤌🏼
вспомнила про этот кекс и, долго не думая, приступила к готовке 💆🏻♀️🙂
ещё наконец-то повесила штооооры — осталось разобраться с этими оранжевыми стенами 😵💫 и с кухней закончим 🤝🏼
кекс с вишней и шоколадом
ингредиенты:
- 250 г муки
- 140 г сахара
- 40 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 80 г сливочного масла
- вишня
- одна шоколадка (я беру молочный, но можно и горький)
растопленное масло, сахар, молоко и яйца взбиваем.
муку, какао и разрыхлит...
Когда-то давным-давно я работала СММ-специалистом в одной из кафе нашего города
Так воотттт✨✨✨❤️❤️❤️
Делюсь с вами производственным рецептом
БОТИШАЛ❤️🩹
РЕЦЕПТУРА ТЕСТА:
Мука-1кг
Масло растительное -70мл
Вода горячая -600мл( только не кипяток , просто горячая)
Соль-2 ч.л
НАЧИНКА:
Творог -1кг
Картошка сваренная в мундире -2шт(маленькие)
Соль по вкусу
Сода (пропорция соды зависит от творога )
Мука- 2-3ст.л
СООТНОШЕНИЕ НАЧИНКИ И ТЕСТА НА БОТИШАЛ:
Тесто -90гр
Начинка -270гр
