абкм

Девочки, всем привет. Делюсь списком готовых снеков для вегетарианцев, веганов и детей с аллергией на бкм.
Оговорюсь сразу, что сахар я не ем, дочь приучаю к тому же. Выбираю только товары с безопасными заменителями сахара. Также против дрожжей в составе продуктов для детей.
Надеюсь, это пост окажется кому-то полезным ☺️

1) Фрутоняня Кукурузные палочки с яблоком и бананом

Состав: крупа кукурузная, сок яблочный концентрированный, сухой порошок банана.

В серии есть и другие вкусы (яблоко-черника, яблоко-манго, яблоко-клубника), но мы их не используем, так как есть аллергическая реакция на ягоды и экзотические фрукты.

2) Фрутоняня Фруктовые кусочки из яблока

Состав: пюре из яблок концентрированное, сок из яблок концентрированный, агент желирующий-пектин, цитрусовые пищевые волокна

3) Фрутоняня Мини-хлебцы рисовые с яблоком

Состав: крупа рисовая, сок яблочный концентрированный, пюре яблочное концентрированное, отруби овсяные, пребиотик - инулин

4) Сушки итальянские Таралли Fleur Alpine на оливковом масле первого холодного отжима для всей семьи

Состав: мука пшеничная, вода, оливковое масло первого холодного отжима, морская соль

Мой личный топ. Дочь их просто обожает. Используем вместо хлеба со вторыми блюдами и супами. Также хорошо заходят с фруктовыми пюре.

5) Gerber Nutripuffs рисово-пшеничные звездочки с бананом

Состав: мука рисовая (44,7%), мука пшеничная (40,6%) (содержит глютен), масло подсолнечное высокоолеиновое, банан (6%), регулятор pH карбонат кальция, витамин B1, антиокислитель концентрат смеси токоферолов

6) Хлебцы рисово-кукурузные DR KORNER Хрустящие с семенами чиа и льном

Состав: крупа кукурузная, крупа рисовая: рис шлифованый, семена чиа черной, семена льна пищевые, соль йодированная

7) Мини-хлебцы Агуша Полезный Перекус Банан-Груша-Яблоко

Состав: пшеница, сок яблочный концентрированный, крупа рисовая шлифованная (рис круглозерный), пюре банановое, сок грушевый концентрированный, крупа гречневая, ароматизатор натуральный «Банан»

Еще не пробовали. Ждёт своего часа.

8) Печенье детское Fleur Alpine с яблочным соком

Состав: цельнозерновая пшеничная мука, концентрированный яблочный сок, рисовая мука, подсолнечное масло, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), натуральный экстракт ванили, антиокислитель (концентрат смеси токоферолов), витамин В1

Первый попробованный нами перекус. Марьяша кушала это печенье с 8 месяцев, никаких высыпаний не наблюдалось. В серии есть печенье с грушевым соком тоже с хорошим составом.

9) Печенье Жизньмарт С солью песочное безглютеновое

Состав: мука рисовая, масло кокосовое рафинированное, сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода), мука кукурузная, молоко кокосовое (переработанная мякоть кокоса, вода), разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль пищевая

Дочери по вкусу не очень зашло, а мне прямо понравилось. Но тут на вкус и цвет, как говорится.

10) Печенье овсяное Жизньмарт классическое безглютеновое

Состав: овсяные хлопья (безглютеновые), сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая), масло кокосовое рафинированное, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль морская пищевая, эмульгатор - лецитин подсолнечный

Соли намного меньше, чем в п.9, дочери понравились. Печенья суховаты, так что я размачивала в теплой водичке

#абкм

Блины на овсяном молоке
Молоко овсяное - 530 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1 щепотка
Сахар коричневый (белый) - 1 ст.л.(с горкой)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л. + по необходимости (для жарки)
#безбелка #абкм
#ирачкаготовит

РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА ОВСЯНОМ МОЛОКЕ
У моего малыша аллергия на белок коровьего молока, поэтому я вечно в поиске годных рецептов.
Эти блины понравились больше, чем предыдущие, но здесь аллергены в виде яиц.
Итак:
300гр муки
1 ч.л.соли
щепотка соды
3 ст.л.сахара
2 яйца
600 мл овсяного молока
2 ст.л.растительного масла

В муку засыпать сухие ингредиенты, отдельно разбить 2 яйца, взбить их. Влить яйца в муку. Затем перемешать и понемногу вливать молоко. В конце добавить масло.

Кушаю с яблочно-вишневым детским пюре 💫
#ирачкаготовит #безбелка #абкм

Девочки, чем кормите своих чад с АБКМ на завтрак в год? 🍳
Пркидайте плиз идеи. 💡
🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️☺️☺️
#абкм

Торт при Аллергии на молочку

Долго я искала, какой же можно приготовить торт без молочных продуктов, творожного сыра и масла, но чтобы при этом на вид он не отличался от обычного (то есть варианты шарлотки или песочной основы с ягодами сверху - мне не подходили). В мамлайфе тоже не нашла тогда ничего подходящего, поэтому рада если кому-то поможет.

Состав:
-мука 1/2 стакана
-яйца (с2) 3 шт
-сахар 1/4 стакана
-кокосовое молоко AROY D - 3 упаковки по 250мл
-банан 2 шт

Бисквит: взбиваем яйца с сахаром около 8 минут, далее аккуратно лопаткой вводим муку. В разогретой духовке выпекала 10 минут на 200, потом еще 5 мин на 160. После выпекания духовку выключаем, но бисквит не вынимаем, чтобы не опустился. Форма у меня была 15 см, корж разрезала на 3 части.
Крем: кокосовое молоко именно этой фирмы точно получается. Ставим его заранее в холодильник ( если банка - перевернуть вверх дном). В холодильнике оно расслаивается, вверху остается плотная часть, мякоть, внизу остается вода. Воду сливаем, нам нужна только мякоть. Её можно смешать с сахарной пудрой или использовать в чистом виде, я ничего не добавляла.
Сборка: коржи пропитывала простой водой, потом немного крема и банан кусочками,второй слой также. Сверху и по бокам сначала покрываем тонким слоем крема, даем постоять немного, потом покрываем остальным.
Для декора я использовала шоколадного зайчика, топпер и цифру-свечку, все с вб

#аллергиянамолочку #абкм