Пышные оладьи на ряженке: рецепт без соды на глаз
Секрет самых пышных оладьев? Все дело в ряженке! 🥞
Всем привет! Сегодня делюсь рецептом, который стал хитом на моей кухне. Если вы любите оладьи, которые внутри как пуховые облака, а снаружи с золотистой корочкой
Она делает тесто невероятно нежным, а вкус — сливочным и немного топленым. Никакой соды «на глаз», только проверенная база.
Ингредиенты:
🔸 Ряженка (комнатной температуры) — 300 мл
🔸 Яйца — 1 шт.(комн. Темп)
🔸 Сахар — 2-3 ст. ложки (люблю сладкие)
🔸 Соль — 0.5 ч. ложки (можно меньше)
🔸 М...