Тёртый пирог с брусникой: рецепт песочного теста
Вечер воскресенья💕
Тертый пирог с брусникой (основа песочная)
Ингредиенты:
180 грамм мягкого сливочного масла
250 грамм сахара
2 яйца
Щепотка соли
420 грамм муки
2 чайные ложки разрыхлителя
350 грамм брусники
1 столовая ложка кукурузного крахмала
100 грамм сахара.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и щепоткой соли до увеличения в объёме (масса должна побелеть), добавляем два яйца, взбиваем на средних оборотах миксера.
Добавляем муку и разрыхлитель, я еще добавляю полчай...