Рецепт от мамочек

Рецепт классического домашнего бисквита🍰

🔅яйца - 4 шт;

🔅мука - 100 гр;

🔅сахар - 150 гр;

🔅ванильный сахар - 1 чайн.ложка.

Разделяем яйца на желток и белок, к желткам всыпать половину сахара, ванильный сахар. Миксером взбить на максимальной скорости до получения плотной и светлой массы, на это уйдёт примерно 5-7 минут. Белки взбиваете до мягких пиков, добавить оставшийся сахар, белковая масса не должна стекать по миске. Затем добавляем к желткам 1/3 взбитых белков и аккуратно перемешиваем до о...