рецепты

На обед были Лодочки из баклажанов 🍆 с начинкой.

1. 👩🏼‍🍳 начинка: порезать кубиками куриное филе, кубиками сыр 🧀 (у меня голландский сыр, грамм 100), зелень по вкусу, у меня Петрушка 🌿, соль, перец, яйцо 🥚, чеснок 🧄 1 зубчик. Можно без яйца, я запарилась и добавила. Перепутала с котлетами

2. Баклажаны помыть, порезать вдоль и очистить от сердцевины. Получатся лодочки. Чтобы не было горечи посолить немного и выкладывать начинку.

3. Отправить в духовку на 40 минут при 200*.

Подала лодочки с сал...

Начался сезон кабачков, а значит они стали намноооого дешевле🤪
поэтому ловите идею к ужину😉

Из кабачков убрать мякоть, начинить курицей и любыми овощами, что есть в холодильнике)
У меня обычно это:
курица
лук, помидор, перец (иногда и шампиньоны)
специи по вкусу
сметана/майонез

За 5 минут до готовности посыпать сыром)

Вкусно, не вредно, ну и готовить недолго)

Спасибо за этот рецепт, так вкусно и полезно, и легко! Я правда очередность сменила)