Нежные галушки, которые точно оценят ваши детки🙂
1яйцо
1ст л сметаны
Соль
Муки, чтоб получилось тесто как на оладьи
Всё тесто выкладываем в плотный пакет, к уголку пакета и завязываем этот пакет на узелок, чтоб при надавливании тесто не вылезло, отрезаем уголок. Над медленнокипящем супом, потихоньку выдавливаем одной рукой тесто, а второй с помощью ножа отсекаем мелкими порциями, вся масса окажется в супе менее через 5мин☺️
Чем он отличается от взрослого?
Отсутствием сахара и тем, что сделан на вчерашнем недопитом биолакте 😅
Ну не захотела Мия пить его - чтож, пустим в дело!
- Биолакт
- Манка (1 к 1 относительно жидкости, смешать и оставить разбухнуть минут на 15-20)
- Яйцо
- Масло сливочное или другое для смазывания форм
По желанию можно добавить разрыхлитель, соль, сахар, если даёте ребёнку. А так - суперпростой рецепт!
Выпекать на 180 градусах минут 20-25 (если такие же микроформочки), может подольше - смотрите по духовке.
Вуаля! Сытный перекус готов :)