Рецепт пирога «Малинка» с вишней — простой и вкусный
Пирог отвал башки «Малинка» можно и с вишней сделать
Для теста:
Масло сливочное (замороженное) - 180 г (+для смазывания формы)
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 280 г
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Сахар - 100 г
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Малина - 200 г
Сметана 20-30% - 400 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Масло сливочное нужно натереть на терке (лучше замороженное)
Начинку все ингредиенты проблендарить