рецепт

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Сегодня перцы любимые 😋 🫑

Рис у меня 2 пакетика, заправка ( уксус вода 1:1 соль сахар) огурцы, зелень, главное чипсы нори водоросли побольше нарезать ножницами, майонез, Чили соус, смешать все, сделать руками шарики, отправить в морозилку на минут 15, полить сверху соевым или даже лучше устричный соус или терияки чтоб густой был👌🏼

Можно и семгу солёную или краб.палочки да хоть что, у меня не оказалось а можно ещё повалять в кунжуте😋👍🏼

Мой любимый формат 'выпечки' - лепёшки🫓 Сегодня с солёным творогом и луком. Делала по рецепту на фото 2, но брала 1/2 от указанного количества. Получилось 6 немаленьких лепёшек.

#iraemelka_на_кухне

На весах -7.1 кг, но пришили кд и привес с отеками - здравствуйте😃как тяжело быть женщиной…😂

Не унывая, пошла и напекла вчера блинов с изюмом и творогом😅 очень уж полюбились они мужу. Блинчики получились такие тонкие🥹наконец нашла идеальный для себя, рецепт.

Яйцо комнатной температуры 3 шт.

Молоко комнатной температуры 450мл

Кипяток 150мл

Сахар 25гр

Щепотка соли

Мука 175гр

Масло растительное 3ст.ложки

Замешать и дать настояться минут 15-20, чтоб разошлась клейковина.

Тесто по консистенци...

Вариант ужина

Совсем забыла про наши любимые гнезда 😁

Все очень просто:

Берем любимый фарш, катаем шарики, выкладываем на пергамент. Далее делаем углубление, как гнездо.

И выкладываем поочередно: варенные тертые яйца со сметаной (с майонезом), потом мелко натертый сырой картофель и сверху сыр. Специи и соль все по любви 🙂

Запекаем минут 40 в духовке )

Вкуснаааа👌🏻😋