💠 Нужна помощница для работы с контентом!
Девушка/женщина от 20 лет
*Работа в удобном для вас графике, совмещение с основной работой, для мам в декрете, студентов, пенсионеров.
💠От вас желание обучаться, стабильный интернет, занятость от 4-6 часов в день
*Обучение бесплатное.
З/п от 25.000 рублей.
Предлагаю приготовить обычные сырники из творога. Пышные, румяные, вкусные - доброе утро в кругу родных и близких вам гарантированно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог – 200 г
сахар – 1 ст. л.
соль – на кончике ножа
ванильный сахар – 1 ч. л.
яйцо – 1 шт.
мука – 1-2 ст. л. + 2-4 ст. л. для раскатывания теста и панировки сырников
растительное масло – 2-3 ст. л
Шаг 1
Приготовьте тесто для домашних сырников. Для этого творог протрите через частое сито в миску. Если творог слишком влажный, откиньте его на марлю, сложенную вчетверо, и отожмите.
Шаг 2
В миску с творогом добавьте обычный и ванильный сахар, а также соль. Перемешайте.
Шаг 3
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в творожную массу и перемешайте лопаточкой или вилкой.
Шаг 4
В творожную массу всыпьте муку. Перемешивайте лопаточкой до получения теста однородной гладкой консистенции. Миску с тестом для сырников уберите на 15 минут в холодильник.
Шаг 5
Классические сырники, выложите творожное тесто и сформируйте из него толстую колбаску
Стол присыпьте мукой. Выложите творожное тесто для домашних сырников и сформируйте из него толстую колбаску диаметром примерно 5 см. Если муку недостаточно, добавьте еще немного и перемешайте.
Шаг 6
Получившуюся «колбаску» нарежьте кружочками толщиной не более 1,5 см. Каждый обваляйте в муке и оставьте на столе, присыпанном мукой, до использования.
Шаг 7
В большой сковороде диаметром 24-26 см хорошо нагрейте растительное масло. Выложите в нее сырники и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Шаг 8
Сковороду с домашними сырниками накройте крышкой и держите на слабом огне 3 минуты. На стол подайте горячими, дополнив сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом
КСТАТИ
Сырники домашние получатся особенно нежными и пышными, если после обжаривания с двух сторон в сковороде выложить их на тарелку и поместить в микроволновую печь (буквально на 2 минуты).
Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Ингредиенты
Яблоко — 4-5 Штук
Яйцо — 4 Штуки
Мука — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло — 30 Грамм
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
2. В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.
3. Очищенное яблоко без сердцевины нарежьте произвольно, а потом добавьте в тесто.
4. Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто.5. Запекайте шарлотку при 180 градусах в течение 40-50 минут. Приятного чаепития!
