Супы❤️

Редко выставляю #супчикиотюли но я фанат 🙂 Супчики, борщ, супы-пюре - все очень люблю.

Поделюсь с вами рецептом бульона, который мы едим в холодное время года.

• куриные ножки отварить часа 1,5-2. Я варю в 2 кастрюлях - это примерно 5л воды, 5 ножек.
• бульон вываривается и его становится намного меньше, потом я его процеживаю и переливаю в одну кастрюлю (кастрюля чистая, без пенки высохшей), курицу достаю и остужаю, что бы разделать
• далее соль по вкусу, морковь кубиком, картофель кубико...