Рецепты

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Всегда готовила пиццу, как бабушки научили😍🫶🏻 но очень хотелось научиться, как из пиццерии и по вкусу и по виду😑

Сегодня проснулась с мыслью, что хочу пиццу с лососем😍

Нашла в своих архивах рецепты пицц и вуаля, вот она. Какая же вкусная🤪😍

Рецепт в комментариях)

Для семьи пекла пробный морковный торт с грецким орехом и лимонным курдом. Покрытие - ганаш на белом шоколаде. Вкуснааа!!! Сын, муж и мама в восторге. Папа тортики не ест 😨

Девочки, тортик просто отвал бошки. Без выпечки) с клубникой!

Всем доброй ночи. Девы, есть у кого номера Георгадзе и Поспелова? Можно еще и Сохиева) Буду признательна очень. Очень хотела к Хаджаве, но не нашли видимо общий язык) Только слезы после него и куча потраченного времент на ожидание встречи.