





Даргинское чуду с курицей и картошкой , которое получается очень сочным и вкусным .
При этом ещё и высокобелковым 😍
Чуду на 548ккал и 47гр белка
Весь секрет в его тесте ) в котором 24гр белка.
Тесто универсальное , подойдет для всего. Я уже готовила пирожки из него (на последнем фото)- очень советую .
Итак :
Нам понадобится 100гр творога , 110гр муки , 1яицо , 3гр разрыхлителя и щепотка соли .
Замешивается тесто , которое не липнет к рукам и с которым очень легко работать .
Готовое...






И так, три рецепта о которых у меня все время спрашивают. Закреплю этот пост, чтоб все видели 🫂🤍
1. Первый рецепт дрожжевого теста. Его можно использовать на пирожки, чуду, сосиски в тесте, пиццу, а из остатков я делаю пышки на завтрак)
Для начала нужно сделать опару. В стакан тёплой воды кладем 2ст.ложки сахара,1ст.ложку дрожжей( без горки), 2ст.ложки муки. Все перемешать и накрыть салфеткой, оставить минут 10. Должна образоваться шапочка.
В другую миску просеиваю муку сколько нужно для при...