Рецепты

Мне нужны рецепты красивых вкусных блюд на ифтар. Не хинкал плов и голубцы, а что-то интересное для гостей 🌚 блюда и салаты

Кёфта

Невероятно сочно и вкусно, сверху посыпала луком свежим , нереально вкусно 💔💔

Выкладываю с намерением, чтоб подать идею для ифтара.🙏

Фарш

Лук

Перец 🌶️ острый и обычный болгарский, зелень, чеснок, пробить в блендере ( я мелко нарубила, мне так нравится больше)

Томатная паста 2 ст.л

Соль по вкусу

Яйцо одно

Все хорошенько перемешала рукой, чуть отбила, убрала в холодильник (если на ночь уберете будет лучше) я в этот раз оставила на пару часов, чуть-чуть консистенция другая, но на вкус совс...

Девочки, ка приготовить такую курочку по рецепту идилики?🥹хочу на праздничный стол, но перед этим сначала на ифтар просто приготовлю

идея на ифтар❤️

мажем соус песто, выкладываем на фарш помидоры, сметанку. и посыпаем сыром.

неверотяно вкусно!

Калкан Кефте (или Калкан Кёфте) — это разновидность турецких мясных котлет (кефте), особенностью которых является начинка из тягучего плавленого сыра внутри сочной мясной основы. Блюдо часто жарят на гриле или сковороде, подавая как сытное основное блюдо с гарнирами.

Муж сказал он в восторге 🥹🥹

Грибной крем-суп:

🍄‍🟫Шампиньоны — 400 г

🥔Картофель — 2–3 шт.

🧅Лук — 1 средний

🥕Морковь — 1 небольшая

🧈Сливочное масло — 20–30 г

💧Вода или бульон — 1–1,2 л

🍦Сливки (по желанию) — 100 мл

🧂Соль, чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:

1. Подготовить грибы
Грибы помыть, нарезать пластинками.
(Если хочешь более насыщенный вкус — можно часть грибов порезать мелко.)

2. Сделать зажарку
На сливочном масле обжарить лук 3–4 минуты до мягкости.
Добавить морковь, готовить ещё 2 минуты.
Затем добавить грибы ...

Для первого раза не плохо я щщщитаю🤭

Как сказать, что твои дети «итальянцы», не говоря этого 😆

Раньше я не думала, что форма пасты может влиять на вкус блюда, но теперь я разбираюсь в пастах не хуже итальянского шефа 🤣

И да, я уже стала считать преступлением - ломать длинные макароны 🍝

Я глубоко убеждена , что готовлю вкуснее , чем во многих кафе города . И может кто то подумает , что это излишняя самоуверенность- но я очень требовательна к себе ) особенно к своей готовке .

Воскресный завтрак на 555ккал и 48гр белка

Супер вкусные и нежные, высокобелковые блинчики , внутри с сыром сулугуни и индейкой .

Блинчики готовила так :

120гр мягкого творога 0,01% , 50мл молока , 1яицо , щепотка соли , 50мг муки перемешать и добавить туда 60мл кипятка ) жарить как обычные бли...

Завтрак на 569ккал и 47гр белка

Тортилья внутри с сыром , листьями салата и рулетом из индейки

Чуду из лаваша - в начинке творог , яицо, соль , зеленый лук . Сверху смазала сливочным маслом 🤤 оно получилось очень сочное

Кофе ( бушидо , кипяток, молоко , сахзам)