Рецепт трайфла форму 35 на 25.
📌Шоколадный бисквит.
Яйца - 4шт
Сахар - 1 стакан
Мука - граммов 150
Какао - 3 ст л
Взбить яйца до пены, добавить по чуть-чуть сахар, взбивать минут 10. Затем добавляем муку смешанную с какао, вымешиваем снизу вверх. Если видите, что масса уже загустела, больше муки не добавляйте. А то плотный бисквит будет.
Выпекать при 170-180г 25-30мин.
📌Крем.
Все должно быть холодным.
Творожный сыр - 400г ,
Пол банки сгущёнки
Сливки 33% - 200-250 мл
Сахарная пудра на вкус
...