рецепты

Ватрушки с голубикой 🫐

Приехала к маме на несколько дней, уже хочу домооой. Вернуться в свой суетной ритм жизни: уборка, готовка (а именно выпечка), прогулки с сыном по 2-3 раза в день. Я уже тааак привыкла, что тяжело сидеть у мамы и ничего не делать 😆

Вчера вдохновилась постом @llkk, выкинула пол квартиры мамы, и это не конец! Сделали ген уборку, перестановку. Ой девочки кааак мне стало хорошо после этого 🧼🪣

А сегодня в голову взбрело приготовить ватрушки по рецепту @hanifa.talha, и банановый...

Сегодня я в ударе🙂‍↔️

Шоколад – 150 г

Масло сливочное – 50 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 50 г

Мука – 40 г

Шоколад + сливочное масло растопить на водяной бане и оставить остывать.

Включить духовку на 180 градусов.

Яйца взбить с сахаром, смешать эту массу с шоколадной. Смазать формочки маслом, залить смесь (не до конца) и в духовку на 7-10 минут.

Я не уследила, у меня чуть подольше они остались в духовку и поэтому фондан красиво не растекся.

Шоколад взяла 50% темный, 50% молочный.

Со смородиной воо...

Тут где-то был рецепт поке боула. Не помню какой соус нужно было добавлять, может кто помнит?

Сегодня с утра решила удивить семью)) сырники не очень воздушными получилось может из-за того что два разных творога перемешала. Изначально поставила мягкое тесто для хлеба и резко захотела как из магазина хлеб с сыром и чесноком но я добавила и помидоров очень вкусно получился 👍🏻 теперь бы поспать от души🫠

Одно из любимых блюд нашей семьи 😍 тонкие хинкал из кукурузной муки, а другие тоже из кукурузной муки начинка творог и крапива

Впервые приготовила "удон"

До этого всегда готовила фунчозу .

Понравилось намного больше 🤌🏼

Может вы по другому готовите, не знаю, я сделала так:

-лук и морковь обжарила

-курицу мелко нарезала и обжарила со специями

-болгарский тоже обжариваем

-отдельно варим лапшу "удон"

-все между собой соединяем и заправляем специями и соевым соусом

Затем Подаем к столу♥️

Постарела или осознание всей полезности 🦦

Мои дети очень часто кушают мороженое , я заказала формочки и пару раз готовила им сама ) было очень вкусно 🤤. Мальчик нормально питается а вот девочка очень скудно с рождения 🫠

У меня назрел план сделать мороженое на костном бульоне и я реализовала его 🫰🏻

Костный Бульон варила сама 20ч он такой идеальный получился , плюс его масло сверху оказывается без запаха и на нем можно готовить 🙂‍↔️ дети поели мороженое с удовольствием еще сделала какао для дев...

врываюсь к вам с идеей на обед или ужин. 🤍

всё по классике: быстро, просто и очень вкусно. «даааааже муж похвалил» 🤣🤣 нвтм

если что-то будет непонятно — спрашивайте, с удовольствием отвечу. 🌱

уже закидывала сюда похожий рецепт, многие спрашивали, как будет с курицей такой рулет.

приготовила из куриного филе — получается ну просто отвал! правда, я переборщила с перцем: думала, что сыплю сладкую паприку, а это оказался перец чили. еще сверху бахнула черного перца 🫠 но, так как я люблю острое, мне очень понравилось.

с курицей, мне даже больше понравилось. ✨

в общем, готовьте с удовольствием! 💗

Возможно, вы знали этот лайфхак. Но для тех, кто в танке, как и я, этот пост будет большууущим облегчением.

Если замесить тесто : соль, мука, ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО, вода, то вы получите нереально податливое тесто для приготовления чуду . Нереально легко готовить с таким тестом, просто ваааууу