Лайфхаки

Расскажите, какие у вас лайхфаки или советы по кухне есть?
А я поделюсь своими.

1 — Тесто для блинов всегда пропускаю через сито. Так оно будет более «воздушное» и не будет комочков.
2 — Блины я никогда не смазываю маслом, а накрываю пакетом разовым сверху и полотенцем. Нет, пакет не станет мокрый и блины тоже. Они будут мягкие и без сухих краев. Перед подачей на стол убираю пакет и вуаля😄.
3 — Я покупаю по 2-3 пучка разной зелени, хорошо мою, высушиваю и нарезаю. Потом убираю в контейнер и ...