рецепты

Гуляш по рецепту бабушки

Ингредиенты:
▫️Говядина 700г
▫️Репчатый лук 1шт
▫️Томатная паста 3ст.л с горкой
▫️Вода 800мл
▫️Сливочное масло
▫️Растительное масло
▫️Лавровый лист
▫️Чёрный молотый перец

Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного
2. Добавляем нарезанную говядину обжариваем в течение 20 минут
3. Посыпаем мясо мукой и обжариваем вместе ещё 5 минут
4. Заливаем мясо соусом из томатной пасты разведенной водой
5. Добавляем лавровый...

Курица в грузинском стиле 🔥

Ингредиенты:
куриные бедра - 4 шт
чеснок - 1 шт
петрушка - 1 пучок
сливки 20% - 250 мл
сливочное масло - для жарки
паприка, острый перец, специи для курицы по вкусу
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Куриные бедра моем, просушиваем, солим и перчим с обеих сторон. Отдельно мелко шинкуем чеснок и петрушку.
На хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом обжариваем бедра с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую курицу убираем и на этой же сковороде обжарива...