Рецепт домашних толстых оладий на кефире — идеально для семьи
Панкейки панкейками, но ничего не сравнится с русскими домашними толстенькими оладьями, жаренными на растительном масле ❤️
Свой рецепт потеряла, пришлось лезть на ютуб. Думала, шляпа получится, но нееет. Невероятные получились. Хватит на большую семью точно, на человек 5
Кефир теплый (у меня 2,5%) 500 гр
Мука 450-500 гр
Сахар 3 ст.л. (по рецепту 2 - мне было не очень сладко)
Сода 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Яйцо, сахар, кефир, соль, муку (через сито) взбила блендером. Тесто ооочень густое...