Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)
3кг капусты
1морковь
5листочков лаврового
Перец горошек по желанию
3ч л с горкой соли
Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)
Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить)
Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты.
Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹
Сделала дочке на завтрак сегодня такую приколюху, как я называю,домашний йогурт (но без закваски)
Очень вкусно и безумно сытно. Пару ложек съешь и уже сытая .
Гречку на ночь я замочила(в следующий раз нужно поменьше гречки положить) потому что чуть густовато подучилось .
В общем . Очень вкусно . Сафия оценила .
#сафийкинприкорм
16.11.2023
366
kiramanka Тааакс
Финики надо заказать 🫠
Спасибо 🙏 попробую завтра
_marmaris_ А если сварить просто гречку? Или замачивать надо
indigo731 Варила как-то гречу зеленую,ну просто бэ 🙈 а в таком виде скорее всего вкус норм
