Рецепты

🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)

1️⃣Быстрый вариант:
1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла
100мл воды ледяной
300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);
Чуток соли
1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).

В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький).   Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .
‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...