Берём фаршик и обжариваем его с луком и томатной пастой, получается типо "болоньезе" 😄
Ведро сметаны размешиваем со специями и солью (у меня паприка и сухой чеснок).
Укладываете отрезаный лист лаваша на дно формы, смазываете сметанным соусом, сверху фарш, можно посыпать тертым сыром. Затем снова лаваш, сметана, фарш, сыр. И так несколько слоёв. Самый верхний слой лаваш смазанный соусом и толстый слой сыра 🤤 потом в духовочку чтобы сыр расплавился и подрумянился, и вуаля, приятного аппетита.
Не жалейте соуса и фарша, будет сочная 👍
