Жена друга мужа попросила рецептик, поделюсь и с вами😌
Картофельный салат по-корейски, не знаю, почему он у нас не популярен, я все детство уплетала его в Казахстане.
Картофель трем мелкой соломкой прямо в холодную в воду, промываем, затем отправляем в кипящую воду на 4-5мин, в зависимости от сорта картофеля, он должен оставаться чуть хрустящим - аль-денте. Достаем его, перекладываем в емкость солим, картофель будет брать соль, поэтому солим в несколько этапов.
Отдельно обжариваем на сковороде ...
