рецепты

Скоро же масленица🥞

И я давно искала рецепт блинов на кефире и нашла удачный👏🏼 Они прям в дырочку получаются))) При остывании становятся супер мягкие, но не рвутся с начинкой) Пекла два раза, чтобы убедиться, что рецепт действительно хорош)) Накрутила с вареной снущенкой🤤

Если любите очень сладкие блины, то можете добавить 2,5-3 ст л сахара, вместо 2.

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Записывайте рецепт простого, но очень вкусного заливного мясного пирога

Ингредиенты:

📌400 грамм фарша

📌1 крупная луковица

📌1 крупная морковь

📌зелень

📌сыр

📌3 яйца

📌250 мл кефира

📌6 ст.ложки пшеничной муки

📌1 ч.ложка разрыхлителя

📌соль, перец

📌кунжут

Хорошо обжариваем фарш. Добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь . Солим, перчим. Жарим ещё 15 минут.

Соединяем вместе яйца, кефир, муку, разрыхлитель, солим и перчим. Перемешиваем.

Добавляем натёртый сыр и нарезанную зелень. Добавляем фа...

Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪

5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻

Версия ПП 📋

1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48

Ингредиенты🍽️:

- Греческий йогурт 25 г

- Печенье Савоярди 6 шт

- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)

- 1 ложка кофе

- какао-порошок (для украшения)

Приготовление:

1. Греческий йогурт смешать с пудингом

2. На дно выложить Савоярди (3 шт)

3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком

4. Далее выложить греческий с пудингом

...

Штош, вчера сдуру канал в телеге завела, а сегодня на радостях уже первый рецепт белковых пирожочков выложила, и прям уже есть мысли о чем еще писать🤣Походу у меня портал какой-то открылся🤣

Если интересно что еще в мою башку взбредет - ссылка на канал в шапке профиля😘 Если нет🤣, делюсь тут😇🤍⬇️

Я очень люблю творог и сыр (сулугуни - мой топовый топ💔), а когда они в одном блюде - это просто🤤🤌 Но есть просто творог (даже с джемами/фруктами/ягодами) быстро надоедает, просто жевать сыр неинтересно. П...

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

Делюсь своими любимыми ребрышками и маринадом для них🥩 Ребра беру именно такие в Метро(возможно, где-то еще такие продают), они божественные, сочные, мясные, а не как у Мираторга - кости одни.

Маринад: соевый соус, соус тереяки, красный перец и чеснок (можно сушенный)

Обвазюкиваю ребра и оставляю мариноваться❤️ можно готовить на мангале (на нем они просто нереально вкусные, вспомнила этот вкус, аж прослезилась😂), можно в духовке, как я и готовила последние разы. Духовка на 200 градусов, режим ве...

28/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами. «Тот самый» салат с запечённой свёклой 🎨

Автор @recepti_korobushi

Тебе понадобится:

▫️ Руккола (пучок)

▫️ Запечённая свёкла (1-2 шт.)

▫️ Черри (горсть)

▫️ Сыр Фета (100 г)

▫️ Апельсин (1 шт.)

▫️ Кедровые орешки

Как запечь свёклу?

Обмажь её смесью мёда, оливкового масла, соли и трав. Заверни в фольгу и в духовку на 1-1,5 часа при 160°C. Остуди и нарежь.

Как собрать?

1. На тарелку — горка рукколы.

2. Поверх — дольки свёклы, половинки черри, кубики фет...

У нас начались зимние каникулы, а значит , что нужно как-то развлекать себя и дочь. Решила писать здесь совместный досуг по дням, возможно и вам пригодятся мои идеи для каникул.

День 1. Печем маффины с малиной. Этот рецепт я использую уже далеко не первый раз и для меня он идеальный.

Мука 180 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л. (Я использую соду)

Яйца 2 шт.

Молоко 120 мл

Растопленное сливочное масло — 90 г

Ванильный Сахар 1 ч.л

Малина свежая или замороженная 100г (я использую свежую)

Смеши...