БРИЗОЛЬ отличная идея для ужина! Главный ингредиент хорошее настроение, готовится легко но кропотливо 😀
300гр куриного фараша
300гр свиного фарша
( Можно один вид)
На это количество у меня ушло 8 яиц
Молоко( по желанию)
Лук
Кинза ( по желанию)
Для начинки :
Творожный сыр
Огурец свежий
Помидор.
-Смешиваем фарш ,солим, перчим трём лук на тёрке( можно перебить) добавляем зелень у меня кинза.
Все хорошо смешиваем и отбиваем фарш раз 50 это придало фаршу эластичность.
Делим на равные колобочки.
...