Mom.life
Коллекция @olesia_102

Рецепты

Насыпной яблочный пирог: простой рецепт с фото и секретом вкусной корочки, как приготовить дома?
post image
Сегодня приготовила впервые этот пирог, не поделиться рецептом просто не могу!
Очень вкусный и простой в приготовлении🤤🤤😍

Насыпной пирог с яблоками:
Сухая смесь:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Перемешать

5-6 средних яблок очистить от кожуры и
натереть на крупной терке

Смазать форму обильно сливочным маслом
Первый слой -сухая смесь, просто посыпаем ею форму. Далее слой натертых яблок, далее снова сухая смесь, и так далее пока не закончатся яблоки и смесь
Последний слой должен быть сухой смеси, и сверху на крупной терке натираем сливочник масло охлажденное
Выпекаем при 180 градусах до образования румяной хрустящей корочки
Наслаждаемся❤️
Будет очень вкусно есть горячим с мороженым😍
На фото я сгущенкой полила если что
Читать далее
02.02.2024
41
zavka Как аппетитнооооо
zavka Я собиралась шарлотку делать завтра(яблоки ждут меня уже которую неделю), но теперь знаю, что буду пробовать
Читать все 2 комментария
Как приготовить сочные куриные котлеты без мясорубки?
post image
пост для тех, кто не умеет готовить сочные куриные котлеты)

ингредиенты:
• филе куриное - упаковка +-750 гр
• яйцо - 1 шт
• лук - 2 шт средние
• батон - 4 куска
• сливки (молоко) - 150 мл
• зелень
• соль, приправы
и главный ингредиент! • замороженное масло - ~100 гр

у меня нет мясорубки, поэтому использую погружной блендер)

- батон заливаем сливками/молоком, оставляем стоять
- филе моем, нарезаем небольшими кусочками, отправляем в глубокую миску и блендерим
- лук чистим, нарезаем, блендерим (делаю отдельно, чтобы точно не было кусочков)
- смешиваем лук и филе, добавляем туда яйцо, блендерю, пока не получаем однородную массу
- батон так же отдельно блендерим и добавляем к массе
- берём замороженное масло и трем на терке прямо в фарш
- зелень мелко нарезаем и добавляем к мясному месиву) туда же соль и любимые приправы
- греем сковороду, формируем котлетки мокрыми руками и обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон
- наслаждаемся вкусными и сочными котлетками🤤

по этому же принципу можно готовить из любого мяса, но я люблю только курицу)
Читать далее
03.12.2022
112

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!