Рецепты🍓

Если вы еще готовили осетинский пирог, приготовьте не пожалеете, это ооочень вкусно❤️

Тесто дрожжевое, но думаю на кефирном мягком тоже отлично получится, в начинке брынза и копченый сыр, картофель и зеленый лук❤️

Сегодня готовила детям хот доги,давно просили)

Сказали,что лучше,чем в кафе 🙂‍↔️

Булочки:

750гр муки

11гр дрожжей

35гр сахара

1ч.л соли

3 яйца

150гр молока

150гр воды

150гр кефира

75гр слив масла

Все жидкие составляющие должны быть комнатной температуры.Замесить мягкое тесто,дать подняться 1-2 раза.

Для соуса:

Мелко порубить небольшую луковицу и пару маринованных огурчиков.Добавить майонез и кетчуп в равных пропорциях,1 ч.л горчицы,и немного рассола от огурцов.Хорошенько перемешать.

Для начи...

Сегодня у нас аля-жульен 🍲

Классический бывает без картошки, но у меня осталась после вчерашней шаурмы. По очереди пожарила лук, грибы, курицу и картошку. Добавила соевый соус, соль и перец. Не люблю лишние специи в жульене. Картошку больше просто прогрела. Затем добавила сметану(её надо брать жирную) половину баночки. Половину пачки сливок и минуты 3-4 на медленном огне прогрела, не давайте кипеть сливкам. Можете попробовать на соль и досолить, если не хватает.

Затем перекладываю в горшочки, ...

Отвал бошки или рецепт за который в вас снова влюбится муж 🤩✨

Биг мак в лепешке. Фарш смешиваем со специями и солью и распределяем на лепешке . Обжариваем фаршем вниз до готовности . Пока жарится готовим соус : красный лук кубиком , соленые огурцы , кетчуп , мазик , горчица . Смешиваем .

Переворачиваем на тарелку нашу лепешку и на фарш выкладываем : сыр для сендвичей , нашинкованный лист салата , помидоры , наш соус , сворачиваем пополам и наслаждаемся 💔💔💔

Вкус отвал всего ! Можно посыпать сух...

Тефтелевый соус

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр

Лук репчатый 2 шт

Болгарский перец 2 шт

Помидор 2 шт

Картофель 1-2 шт

Рис 1 кулак

Чеснок 3-4 зубчика

Специи - соль, перец и паприка

Свежая зелень, у меня кинза

На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.

Добавляем лук,затем рубленый чеснок.

После болгарский перец и картофель

Обжариваем.

Добавляем нарезанные помидоры,затем сырой рис, и специи,слегка обжариваем.

Заливаем водой и тушим около 30 минут.

...

Пару лет вместо чуду готовлю ленивые хичины. Какие же они безумно вкусные 😍

Ингредиенты:

Картофель 6-7шт

Сыр моцарелла - 350гр

Мука 2 стакана

Яйцо 2шт

Укроп

Соль

Слив. масло для смазывания.

Картошку отварить до готовности, делаем пюре, добавим к пюре яйцо, муку, тертый сыр, соль, зелень

Хорошо перемешать до однородности

Разделить на ровные шарики и раскатать каждый в пласт посыпав муку ...

Обжарить на сухой сковородке с обоих сторон до румяной корочки. Смазать сливочным маслом.

(Фото не мое, ...

Куриный шашлык в духовке 💔

Ну , просто нереальный 🦦

Идеальный вариант для ужина , я все люблю мариновать 😂 и получается очень вкусно 💗

Времени занимает немного , как раз то , что нам нужно , а сам процесс насаживания на шпажки , такой залипательный 🫧

Поделилась идеей для ужина , покажите , что у вас интересного 🙇🏻‍♀️💗

«Бургер» в лаваше 🫓

Нужно:

- 1 уп лавашей круглых

- фарш 400г (говяжий)

- лук ялтинский, помидорчик, салат

- сыр квадратиками порционный

- соус: кетчуп, майонез, горчица, лимонный сок и острый перец, 1-2 маринованных огурчика

Фарш распределяем равномерно по лавашу (как на 3 фото), немного солим/перчим и обжариваем на сковородке стороной, где фарш. Все смешиваем для соуса, огурчики мелко крошим. Выкладываем сыр, листья салата, помидор и лук на одну сторону, соус на другую. Складываем попо...

На днях приготовила такое блюдо, мужу безумно понравилось

Готовлю впервые, возможно на фотографии выглядит не очень аппетитно, но я уверяю, это безумно вкусно

Делюсь рецептом:

Картошку нарезать кубиками и поставить вариться

Грибы нарезать и обжарить, я добавлю туда соль и перец

Как сварилась картошка, я закидываю ее к грибам и так же добавляю специи по вкусу и перемешиваю вместе с грибами

Далее добавляю сливки 10% и немного сметаны (я добавила две столовой ложки) и помешать

Так же я хот...

Лаваш

Майонез

Листья салата

Отварная куриная грудка

Яйца - 3 шт

Корейская морковь

Завернуть все ингредиенты в рулет как на видео и наслаждаться вкусом 🤌🏻

Так же я готовлю этот рулет с крабовыми палочками вместо курицы и с консервированной кукурузой вместо моркови, но это уже другая история 😁

Инст : ссылка

Тг: ссылка