Рецепты

Вчера было много ответов про ужин, которые взяла себе на заметку. Сегодня делюсь своим любимым рецептом маринада к курице:

• Голени либо грудка (1 упаковка)

• Ложка мёда

• 3-4 соевого соуса

• 1-2 копченой паприки

• 4 зубчика чеснока через пресс

Всё перемешиваю и в холодильник на 3-5 часов.

Потом просто обжариваю на сковородке выпаривая соус, либо выпекаю в рукаве в духовке.

#легчелёгкого

Я, конечно, обожаю рецепты в стиле #легчелёгкого, но иногда можно и попыхтеть у плиты.

Недавно оценила классный соус для пасты, теперь у домашних он самый любимый: смешиваю перетёртые томаты (если нет, просто парочку больших помидор режу пополам, тушу минут 5 на среднем огне под закрытой крышкой, ломаю мякоть лопаткой, убираю кожицу) и ~200 мл сливок с жирностью 20-33%.

Наполнение делаю из того, что есть в холодильнике. Вкусно и с курицей, и с морепродуктами, и просто с овощами.

Сегодня были ...