Как приготовить идеальный чизкейк?
Чизкейк 😋
Рецепт не мой авторский, брала с просторов инсты 🤗
Ингредиенты:
✳️ Печенье 300гр
✳️ Яйца 3шт
✳️ Масло сливочное 100гр
✳️ Сахар 150гр
✳️ Сливки 20-33% 200мл
✳️ Творожный сыр 600гр
Яйца, сливки, масло и творожный сыр необходимо достать заранее, чтобы были комнатной температуры. Чем больше процент сливок, тем больше сливоный вкус будет у чизкейк.
Перемолоть печенье в крошку и смешать с мягким сливочным маслом. Затем пересыпать в форму (у меня форма диаметром 20см) и плотно утрамбовать. Мы ...