Как приготовить вкусный венгерский суп гуляш: простой рецепт с курицей, овощами и паприкой
Венгерский суп гуляш🤤
Морковь 3 шт
Мясо 600 г ( вообще говядина, но я брала курицу)
Бульон или вода 2 л
Стебель сельдерея 2 шт
Картофель 300 г
Лук 1 шт
Соль перец по вкусу
Зубчики чеснока 5 шт
Болгарский перец 1/2.
Паприка 3 ч ложки
Лавровый лист 3 шт
Томатная паста 2 ст л
Срезаем плёнку и сухожилия с мяса ( говядина) нарезаем кубиками , солим , перчим и хорошо перемешиваем. Чистим овощи . Мелко шинкуем лук и чеснок. Морковь трём на крупной тёрке. Сельдерей и перец небольшими кубикам...