Вкусняшки)

🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)

1️⃣Быстрый вариант:

1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла

100мл воды ледяной

300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);

Чуток соли

1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).

В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький).   Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .

‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻

Молоко 200 мл

Вода теплая 200 мл

Дрожжи 1 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм

Майонез 1 ст.л с горкой

Мука на глаз

Тесто должно быть мягкой

Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

Ну очень вкусно🤤

ссылка

Можно я тут похвастаюсь своей самсой😂

Я конечно хорошо готовлю, но вот такую самсу никогда не могла. Всегда тетя готовила, и я мечтала научиться печь как она, и вуаля! Даже с первого раза Лепка получилась!

Так что если вы что то хотите, пытайтесь! Пробуйте! 🥰