Выпечка🥐🥞

Трубочки с белковым кремом

📖 Ингредиенты:

- Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г.

- Белок - 3 шт.

- Лимонная кислота - щепотка

- Соль - щепотка

- Сахар - 200 г.

- Вода - 60 мл.

- Желток - для смазывания

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Вырезать из фольги квадраты и свернуть конусом.

2. Стол присыпать мукой и раскатать готовое тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметров. Разрезать на полоски шириной примерно по 2-2,5 сантиметра.

3. Готовые полоски накрутить на ранее подготовленные конусы из ...