рецепты

Знаете в чем самый главный секрет ажурных блинов?🌚(блинчиков с дырочками)

Спойлер:

Дело не в удачном рецепте.

Не в хорошей блиннице.

И даже не в кипятке.😂🫶🏻

А в хорошо разогретой сковороде, после каждого блинчика, не выпекайте сразу следующей, дайте сковороде секунд 20,чтобы она « успела взять» нужную температуру.

Все гениальное-просто🫡

p.s, если вы знали, вы молодцы и я не претендую на звание «открыла Америку»😂 А для тех, кто не знал, будет полезным,я думаю🫶🏻

#mycooking🥞

😢❤️

Девчули, давайте, пожалуйста, подкинем друг другу идеи что готовить🫶🏻

Клянусь сил моих нет каждый день думать, что приготовить

Девочки, ловите рецепт вкусного хлеба😍🍞

На 2 лепешки:

Опара:

-вода теплая 200мл

-сахар 1 ч.л

-дрожжи сухие 5гр

Размешать, в теплое место на 15-20 минут до появления шапочки

Тесто:

-мука 500гр

-кефир 200мл

-растопленный жир (можно заменить просто растительным маслом) 3ст.л - у меня был курдючный жир, можно любой

-соль 1ч.л

-вся опара подготовленная

Замешиваем тесто, оставляем на подъем в 2 раза

Тесто будет достаточно липким

Делим на 2 части, формируем шарики, ставим посредине лепешки глубоку...

А Ваши дети так же любят блинчики, как мои?

Я очень люблю печь детям блины. Для меня это такая семейная еда 🥞когда Блины это такое неспешное блюдо, пеку я их медленно, когда болеем, когда погода плохая.

А вы дома часто печете блины?

Делитесь своими рецептами приготовления блинов ♥️☕️