Рецепты

Девочки хочу оставить проверенный рецепт блинчиков 🤤

Готовила по разным рецептам и не получалось рвались , а с этим думаю даже у ребенка получатся , и главное что очень вкусные:

Кефир - 1стакан

Яйца - 2шт

Соль - 🤌🏻

Сода - пол чайной ложки

Кипяток - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Растительное масло - 3 столовые ложки

Смешать все в той последовательности, в которой написано, до однородной массы. Выпекать на разогретой (обязательно) сковороде. Смазав ( только первый раз) маслом.

Домашний хлеб из цельно зерновой муки. Без дрожжей. Кефир, сода, соль и капля подсолнечного масла.

Печь при 230’ 20 мин, потом при 180’ 15 мин

Приятного аппетита 🍃

Когда психанула 🥹

такое количество сырников у меня вышло из 8-ми пачек творога дарман🫰🏻

Чтобы были одного размера,взвешивала каждый сырник примерно по 25 гр.😂

Рецепт есть в закладках,если хорошо поискать🫶🏻

Если кому лень искать👇🏻

ссылка

Видео-рецепт тут👇🏻

ссылка

До/После 🤤

Салат с маринованными опятами🥗

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Маринованные опята - 1 банка

Лук - 1 шт

Фасоль консервированная -1/2 банки

Кукуруза консервированная - 1/2 банки

Горох консервированный - 1/2 банки

Сладкий перец - 1 шт

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Приготовить такой салат можно буквально за 10 минут, когда гости уже на пороге.

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...

Мой любимый вариант приготовления картошки 🥔

Для начала поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Почистите и порежьте картошку дольками. Как только закипит вода, порционно варите картошку ровно 3-4 минуты. Затем поставьте её на бумажные салфетки или дуршлаг, чтобы стекла вода. Сварите весь картофель. Затем добавьте майонез, любимые специи. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить минут 20. Я делаю в гриле, на 200 градусах 15 м...

Готовка — это поклонение Аллаху

В Исламе даже самые простые дела могут стать поклонением, если делать их ради довольства Аллаха.
Женщина, которая готовит еду для своей семьи, проявляет заботу и любовь — и получает за это награду.

Аллах говорит в Коране:

«…И делайте добро. Воистину, Аллах любит творящих добро»

(аль-Бакара, 2:195)

Каждый раз, когда женщина стоит у плиты, накрывает на стол, кормит мужа и детей — это ихсан, добро, которое любит Аллах.

Пророк ﷺ сказал:

«Вы не расходуете ниче...

Маковки 🤌🏻 свои домашние

Это что за прелесть, когда можешь класть мак в булочки , сколько влезет 🤣 в магазинных всегда мне его мало

Как только наступает осень, мне сразу хочется дома что-то испечь 🦦🍂

Рецепт:

ссылка

по рецепту живые дрожжи , я использовала сухие 5-6 грамм

глазурь я сделала по другому , оставлю ссылку ниже , плюс использовала молочный шоколад

ссылка

заморозка сырников🫀

творог 350гр (у меня савушкин 9%)

творожный сыр 150гр

1желток

70гр муки

70гр сахара

творог отжимаю от жидкости, и руками жмякаю чтоб он стал нежным

далее добавляю все ингредиенты и смешиваю

потом как на фото формирую сырники, обжариваю с двух сторон до корочки (середину не пропекаю) и убираю на салфетку

как сырники остынут ставлю на пергамент и в морозилку, после того как они заморозятся буду убирать в вакууматор и в морозилку.

когда захочу их кушать ставлю в разогретую...