Рецепты

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духовку на 10 минут при 200 гр. Я взяла пачку масла, но лучше брать меньше-пол упаковки или чуть больше. Главное чтоб масса не рассыпалась.

2. Пока запекается основа, смешиваем все ингредиенты ...

Мой инст : bymadiiina

✿ Хычины

༄ Ингредиенты для теста

♡ 1 кг муки

♡ 1 ч. л. соли

♡ 800 мл воды

༄ Для начинки

♡ Отварной картофель

♡ Сыр для хычинов (лучше всего домашний или адыгейский)

♡ Картофель и сыр в пропорции 1:1

༄ Приготовление

♡ Смешиваем муку, соль и воду и замешиваем мягкое тесто.

♡ Оставляем тесто на 20 минут, затем ещё раз хорошо вымешиваем и оставляем ещё на 20 минут.

♡ Картофель отвариваем до готовности.

♡ Картофель и сыр по отдельности измельчаем в блендере до одн...

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

В очередной раз убеждаюсь, что этот рецепт самый лучший 💔👀

Самая вкусная меренга🙂‍↔️

Готовиться достаточно быстро и легко, если делать все как в рецепте🫶🏻

Ну,что девочки,пишу по галете❤️

ссылка

Эксперимент удался,можете смело готовить и замораживать.

Запекла малиновую в замороженном виде,получилось просто офигенно👌🏻

Рецепт:

Для теста на 4 небольшие галеты:

Творог-280гр

Сливочное масло-180гр(мягкое/растопленное)

Яйца-2шт

Сахар-2ст.л.

Щепотка соли

Разрыхлитель-2 ч.л.(или 10гр)

Мука пшеничная 300гр+миндальная-50гр

⭕️миндальная мука это моя ипровизация,если ее нет,ничего страшного,замените на пшеничную,но,прежде чем...

Я еще никогда не пробовала настолько нежнего пирога плюс еще и очень легкий в приготовлении. Бисквит получается воздушным нежным с легким лимонным привкусом🤤

Ингредиенты:

12 ст ложек сахара(я добавила 10 норм 👌)

12 ст ложек муки (с горкой)

12 ст ложек растительное масло

12 ст ложек молока

3 яйца

1 ст лож лимона сок и цедра

7 г разрыхлитель (1 чл с горкой)

Щепотка соли

( я все умножила на два чтоб бисквит получился по больше)

Сахар и яйца сбивает пока масса не станет пышной и не побелеет, да...

когда захотела, тогда и завтрак 🤝🏻

когда-нибудь я, как нормальный человек, буду завтракать утром… а пока завтрак у меня начинается тогда, когда организм наконец-то соизволит проснуться 😂

ватрушки

для теста:

• творог 5% 360 гр

• 1 яйцо

• 5 ст. л. пшеничной муки (можно рисовой)

• 1 ст. л. сахара

для начинки:

• 140 г греческого йогурта или сметаны

• 1 ст. л. муки

• 1 ст. л. сахара (можно без него)

• ягоды (замороженные или свежие)

творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, формируем лепешки и с...

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, зат...

Сидела женщина скучала🙃

Время 3:26, я закончила готовить пончики 🍩

Ну какие они получились 🤌🏻

Рецепт❤️

Ингредиенты:

• молоко тёплое - 500 мл

• вода - 50 мл

• сахар - 4 ст.л

• яйца - 2 шт

• ванилин - 1 пакетик

• соль - 1 ч.л

• дрожжи - 10 гр

• сливочное масло - 120 гр

• мука - 1 кг (+\-)