Коллекция @lovemysamiya

Рецепты

Меренговый торт вместо рулета: мой опыт и рецепт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Читать далее →
6124
bysafish @aarr, @mrms, вы чтооооооо Такие вкусные вещи готовите ???? Я рукожоп🤣 У одной меренга У другой трайфл
saim_a Какой режим у вас на духовке ? Конверкция ?
zarsar 300гр сахарной пудры? Я правильно поняла? Первый раз вижу что в рецепте такое большое количество пудры👀 Надо
Читать все 42 комментария →

Простой и вкусный десерт: варианты украшения и рецепт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Просто и вкусно, один из любимых десертов, вариантов украшения очееень много. У меня ничего не было, поэтому сахарная пудра

10247
marinkadavudova А что за книга с рецептами у вас ?
zarinaalia450 Ну вы чтооооооооооо Я же хотела без сладкого хотя бы неделю 😭😂😍
bloknotmilena Мои любимые💔💔💔💔💔
Читать все 54 комментария →

Салат с баклажанами в крахмале: рецепт с творожным сыром и соусом

post image

Родные говорят что у меня очень вкусный салат с баклажанами 🥲

Наверно тут уже было много рецептов,но я хочу тоже написать 😂

Вам понадобиться:

Кукурузный крахмал

Мука

1 средний баклажан

2-3 средних розовых помидора не сильно спелых

Кинза

Репчатый фиолетовый лук

Творожный сыр

Соус тереяки или кисло сладкий ( на ваш вкус)

Кунжутные семена по желанию

Листья салата по желанию ( в последнее время нравится с ними)

Готовим:

Баклажан нарезаем на кусочки ,люблю средние

Ставим в холодную воду с солью...

Читать далее →
17291
_mmm Ну штош, главное не удаляйте пост. Я сохранила, чтобы когда нибудь приготовить 🥹🤍
ssi Попробуйте эти два соуса смешать, кто любит по-острее больше добавить Чили, оч вкусно
leyllaloo Сохранила 😻
Читать все 74 комментария →

Быстрый десерт к кофе «Наполеон» из слоёного теста за 30 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Максимально быстрый и очень вкусный десерт к кофе а-ля «наполеон»

• Слоёное бездрожжевое тесто разрезаем на квадратики и выпекаем при 200° 25-30 минут

Крем:

Сливки 33% — 500гр

Сгущеное молоко — 200гр

• Взбиваем сначала сливки на высокой скорости около трех минут, далее добавляем сгущёнку и взбиваем до уплотнения массы

• Остывшие квадратики делим на две части, кладём крем и закрываем шапочкой. По желанию, можно так же сделать с начинкой (ягоды + крахмал + сахар)

Выкладываем на тарелочку, укр...

Читать далее →
14374
xxvll.1 Ассаляму алейкум♥️скажите.пожалуйста,а почему крем становится жидким когда добавляю сгущенку Сливки хорошо взбиваю до пиков
xxvll.1 Да сгущенка с холодильника,но у меня даже не слегка ,а совсем жидкий Сколько раз уже так было
injiir Я сегодня приготовила,не было пудры,посыпала какао)))легко,быстро и очень вкусно🌷баракаллаху фики
Читать все 40 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!