Моя декретная жизнь держится на мамах момлайфа. Каждый день пролистывая ленту я восхищаюсь. Восхищаюсь силе воли, различным умениям, и любви к своим детям. Ещё я сохраняю все посты где вы выкладываете ваши блюда, торты и думаю «когда-нибудь я смогу так же, так же круто»… и все)
А потом когда хочу кушать и мне лень, просто открываю закладки и кушою глазами :з
Завтра у моего отца день рождения, и я решила сделать ему тортик. У него сахарный диабет мы поддерживаем его диету, а он ужасный сладкоежка и печеньежка. В этом я вся в него. Когда я упорно занималась в спортзале я сидела на сушке и просто плакала от того что мне нельзя сладкое.
И так, я начала делать пп десерты. Для себя и для папы.
Давно ничего не готовила, особенно пп. Поэтому сегодня решила. А пока готовила почему то в голове крутилось: «вот сделаю тортик и мамы с момлайфа будут мной гордиться».
Представляю Вашему вниманию диетический тортик. Не особо красивый конечно)
High protein
Gluten free
No sugar
Для коржей:
Кокосовая мука 1 стакан
Разрыхлитель
Кокосовое масло 3-4 ст ложки
4 яйца
Сахарозаменитель на основе стевии 2-3 ст ложки
Сывороточный протеин 30 грамм (можно и без него это для тех кто тренит)
Выпекала минут 30
Для крема рикота лайт и сахарная пудра на эритрите (0 калорий)
Сделала себе тоже. Прям почувствовала как мои клетки восполнились органическими белками и жирами и протеин вдарил по мышцам) (шучу)
Спасибо Вам мамы, что вдохновляете на самосовершенствование.
