🖐

Миндальные панкейки#олюшкаготовит

40 г миндальной муки
1 яйцо
65 г миндального молока
60 г рисовой муки или как на видео универсальной смеси
Щепотка соли и соды
1 ст л сироп топинамбура ( мед, кленовый)
1 ст л масло ( оливковое , коаосовое , авокадо, гхи растопленное )

На разогретой а/п сковороде выпекаем с двух сторон ( без масла)
Подаем с хурмой , манго, медом или любимым джемом без сахара ✨

Овсяное молоко своими руками
Надоила 😅#олюшкаготовит

Пропорции 1 к 10 ( на 100 г хлопьев - 1 л холодной кипячённой воды)

Замочить хлопья ( б/г, долгой варки, крупные) на 12 часов. Лучше делать на ночь, как раз к завтраку будет готово👌🏾

После размешать и отправить в блендер , взбить до однородной белой массы. Процедить раз 5, чтобы весь жмых остался в ситце