Рецепты

«Рыба под овощной шубой» идеальный пп ужин.

⠀

Нежное филе Тиляпии под морковно-луковой подушкой с сырной корочкой готовится быстро и просто.

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе Тиляпии 500 г

· Лук репчатый 1-2 шт.

· Морковь 1-2 шт.

· Соус (на выбор): греческий йогурт, сметана или майонез 2-3 ст. ложки

· Сыр твердых сортов 100-150 г

· Соль, специи для рыбы по вкусу

⠀

Приготовление:

⠀

1. Филе Тиляпии промойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите рыбу со всех сторон солью и специям...

Девочки, давайте устроим полезный обмен находками из Самоката ✨

Уверена, у каждой есть товары, которые вы попробовали один раз… и теперь берёте снова и снова 😍

Поделитесь в комментариях:

Что вам ОЧЕНЬ понравилось в Самокате и вы точно купите ещё? ✨

Я очень однообразно кормлю свою семью. Картошка, гречка, макароны, рис, круговорот гарниров. Овощное рагу и супы - куриный с лапшой, щи, с рисом.

Из мясо курица, фарш, изредка говядина.

Поделитесь легкими, но при этом необычными рецептами пожалуйста. У меня с утра уже грусть - что приготовить.

Себе готовлю отдельно.

Малому иногда отдельно иногда что и всем , но до соли откладываю.

Сегодня буду делать салат курица с ананасами, вчера покупные пельмени ели, позавчера спагетти с грибами и со сливк...

Пп оливье однако 🤓🌞👌

Пп шашлычки из тортильи с фаршем и сыром

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Тортилья — 2 лепешки

· Фарш (куриный или индейки) — 400 г

· Лук — 1 шт.

· Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

· Сыр легкий (низкожирный) — 100 г

· Специи (у меня: сухой чеснок, сладкая паприка, хмели-сунели) — по вкусу

· Соль — по вкусу

· Греческий йогурт — для соуса

· Томатная паста — для соуса

· Шпажки деревянные

Приготовление:

1. В фарш добавьте натертый на мелкой терке лук, измельченную зелень, соль и специи...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Я подсела на эту творожную запеканку 😄 уже наверное больше года готовлю её примерно раз в неделю. И очень часто в рандомный момент во рту возникает воспоминание о её сливочном вкусе и нежной текстуре 😋 а ещё это конечно же отличный источник белка. Обычно беру творог 5%, но в последний раз в магазине был только обезжиренный, пришлось взять его. Думала, что получится не так вкусно, но получилось как будто даже вкуснее. Готовлю по рецепту нашего врача-кардиолога, называется «Как в детстве», но она ...

Для моих детей идеальный завтрак это не каша, омлет или сырники - это творожные пончики 😋

2 пачки творога 5%

2 яйца, 3ст л сахара

1чл соды , пол чл соли

200 гр муки

Растительное масло 0,5л

Влажными руками из теста скатать небольшие шарики посыпать можно сверху немного манкой и жарить в глубокой кастрюле типа казана. Готовятся очень быстро, получаются хрустящими снаружи и мягонькими внутри ☺️

В моем детстве бабушка нам часто такие готовила и хворост еще всегда был на столе.

Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️

На обычную форму, ингредиенты:

маскарпоне 500г

сливки 33% 200 мл

савоярди 200г

сахарная пудра 100г

кофе

1. сварить кофе и дать ему остыть

2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.

3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд

4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...

Капкейки «Зебра»

Невероятно нежные, мягкие капкейки с красивым полосатым рисунком. Ванильная и шоколадная части теста идеально сочетаются.

Автор @recepti_korobushi

· Сливочное масло (82,5%) — 80 г (растопить)

· Масло растительное (без запаха) — 80 г

· Яйца (крупные) — 2 шт.

· Молоко — 250 г

· Экстракт ванили натуральный — 7 г (или 1 ч.л.)*

· Мука пшеничная — 200 г

· Сахар — 240 г

· Разрыхлитель теста — 6 г (или 1,5 ч.л.)

· Мука пшеничная — 40 г

· Какао-порошок — 40 г

*Без ванили капкейки бу...