тамақ

Рецепт плова, который получился ну просто ооооочень вкусный ❤️

Будем готовить на 0,5кг

Нам понадобится

Рис ( у меня обычный баракат) - 0,5кг

Мясо ( говядина ) 0,5кг

Морковь 0,5 кг

Лук один маленький и один средний

Чеснок 5-6 зубчиков

Соль, чёрный перец, лавровый лист .

Специи по вкусу ( я не добавляю )

Приготовление :

Рис тщательно промываем, до тех пор пока не пойдёт прозрачная вода .

Заливаем его кипятком❗️и убираем .

Далее наливаем в казан масло что бы оно закрыло дно, (примерно 0,5-1 ...

Потому что борщ это мощь 🔥

Бабушка и мама мужа всегда варят красный-красный борщ-свекольник, а я люблю когда вот такой 😍

Свеклу добавляю одну, только для оттенка

Любите борщ?

Я обожаю!

Со сметаной, белым хлебом с маслом и чесноком вприкуску, ммммм 🤤

Чтобы борщ был вкусным я:

🔹️Мясо варю не меньше 2-2.5 часов

🔹️После закипания мяса в бульон добавляю очищеную луковицу и морковь

🔹️В свеклу при жарке добавляю ст.ложку ябл.уксуса и 1/2 ч.л. сахара

🔹️В конце готовки добавляю чеснок и зелень (укроп, пет...