еда 🍄‍🟫

Запеченный суши-торт, и почему я не готовила его раньше?!

Делала всё на глаз, постараюсь воспроизвести 😁

На небольшую форму:

- рис для суши или круглый (1 стакан)

- крабовые палочки/мясо - 1 уп

- творожный сыр ~ 3 ст л

- майонез ~ 5 ст л

- сыр твердый (у меня гауда, хорошо плавится) ~ 80 гр

- икра копченая (сантабремор) - 1 банка

- нори

Рис отварить до готовности по инструкции. В готовый рис - 2 ст л рисового укуса, немного сахара и соль, перемешать, выложить на дно формы. Красивые палочки ...

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем...