Mom.life
Коллекция @s_m97

Рецепты

Как приготовить вкусный песочный торт из печенья с кремом и шоколадной глазурью: простой рецепт!
post image
🍰Наткнулась на рецепт такого тортика в инсте:

Песочного печенье (у меня с какао)
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100гр щепотка соли
Мука - 45гр
Кукурузный крахмал - 40гр
Молоко - 1л
Сливочное масло - 100гр молочный шоколад - 100-150гр
50 мл растительного масла

Готовим:
Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть, а в это время в форму выкладываем ровный слой печенья.

Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слой печенья.
Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья. Делаем завершающий слой из крема, что остался накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь
Для этого в микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Выливаем на наш десерт и убираем в холодильник до застывания глазури.
Читать далее
22.03.2025
132
amirovaamirova Вкусно ?
ggooss И как на вкус?
Читать все 4 комментария
Собираем вкусные завтраки: сервировка стола и красивая подача!
post image
сколько завтраков у меня собралось🙈сохраняй подборку вкусных завтраков и подавай красиво вместе со мной🤍🪄
помогу искусно сервировать стол и
красиво подавать любые блюда🧚🏻‍♀️🫠
09.02.2025
14237
fatima2885 Не удаляйте пост
kkamshakh А где брали салфетницу? 😻
logoped_muslimova Красота 😍
Читать все 132 комментария
post image
Девчонки покидайте свои лучшие шедевры вкусно накрытых столов🤤 пятницу встречать гостей не знаю что приготовить 😫
17.12.2024
15
motherofpearl Приятно видеть мои фото 😀
madi_gosyslugi А меня интересует ваше чистое лицо и тональная основа какая на вас 😆
madi_gosyslugi Что за крем на фото и рядом с ней это помада? 💄
Читать все 57 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
375189
lublu.dochek Мне кажется в пропитке слишком много молока.. пирог потом как каша не получится?
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
Читать все 167 комментариев
Действительно ли этот бисквит так хорош?
post image
Девочкиии
Это отвал всего
Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻
Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного
Ноо это действительно оооочень вкусно!

ссылка
28.08.2022
18078
maryam__99 🥲🥲🥲🥲🥲
tiptops Подскажите пожалуйста , я хочу сделать в форме 24см, мне значит этого теста сколько готовить?. Не многовато
triniti_1 Амаааан😭😭😭 Сделайте и продайте да мне его
Читать все 93 комментария
Идеи для обеда и ужина: делимся рецептами и фото?
post image
Поделитесь пожалуйста идеями для обеда ,ужина
У меня на данный момент голова совсем не соображает
Я просто хочу спать
Желательно прикрепить фоточки🫶🏼
07.10.2024
9526
marzhana.1 Всё, что нашла
umm_insaaa Зачем я сюда зашла 😭
al.ma.l Я все такое люблю запеканки отбивные лазанью.. мой муж любит стейк мяса рыбы и хинкал нет нет
Читать все 118 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!