Mom.life
Коллекция @s_m97

Рецепты

Как приготовить вкусный песочный торт из печенья с кремом и шоколадной глазурью: простой рецепт!
post image
🍰Наткнулась на рецепт такого тортика в инсте:

Песочного печенье (у меня с какао)
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100гр щепотка соли
Мука - 45гр
Кукурузный крахмал - 40гр
Молоко - 1л
Сливочное масло - 100гр молочный шоколад - 100-150гр
50 мл растительного масла

Готовим:
Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть, а в это время в форму выкладываем ровный слой печенья.

Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слой печенья.
Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья. Делаем завершающий слой из крема, что остался накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь
Для этого в микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Выливаем на наш десерт и убираем в холодильник до застывания глазури.
Читать далее
22.03.2025
132
amirovaamirova Вкусно ?
ggooss И как на вкус?
Читать все 4 комментария
Собираем вкусные завтраки: сервировка стола и красивая подача!
post image
сколько завтраков у меня собралось🙈сохраняй подборку вкусных завтраков и подавай красиво вместе со мной🤍🪄
помогу искусно сервировать стол и
красиво подавать любые блюда🧚🏻‍♀️🫠
09.02.2025
14237
fatima2885 Не удаляйте пост
kkamshakh А где брали салфетницу? 😻
pluvia_ Красота 😍
Читать все 130 комментариев
post image
Девчонки покидайте свои лучшие шедевры вкусно накрытых столов🤤 пятницу встречать гостей не знаю что приготовить 😫
17.12.2024
15
motherofpearl Приятно видеть мои фото 😀
madi_gosyslugi А меня интересует ваше чистое лицо и тональная основа какая на вас 😆
madi_gosyslugi Что за крем на фото и рядом с ней это помада? 💄
Читать все 57 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
375191
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
llkk Моя свекровь этот пирог очень любит, порадую-ка её 🔥
Читать все 168 комментариев
Действительно ли этот бисквит так хорош?
post image
Девочкиии
Это отвал всего
Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻
Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного
Ноо это действительно оооочень вкусно!

ссылка
28.08.2022
18078
maryam__99 🥲🥲🥲🥲🥲
tiptops Подскажите пожалуйста , я хочу сделать в форме 24см, мне значит этого теста сколько готовить?. Не многовато
triniti_1 Амаааан😭😭😭 Сделайте и продайте да мне его
Читать все 93 комментария
Идеи для обеда и ужина: делимся рецептами и фото?
post image
Поделитесь пожалуйста идеями для обеда ,ужина
У меня на данный момент голова совсем не соображает
Я просто хочу спать
Желательно прикрепить фоточки🫶🏼
07.10.2024
9526
marzhana.1 Всё, что нашла
umm_insaaa Зачем я сюда зашла 😭
al.ma.l Я все такое люблю запеканки отбивные лазанью.. мой муж любит стейк мяса рыбы и хинкал нет нет
Читать все 116 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!