рецепты

Рецепт Медового торта. Диаметр 22см

Ингредиенты:
3 яйца,330 гр сахара,мука 600гр,масло сливочное 150гр,3 ст.л меда,1 ч.л соды с горкой.
Способ приготовления:
Мёд и сливочное масло растопить в кастрюльке на небольшом огне,добавить яйца и сахар.Перемешиваем до растворения сахара.Затем,когда масса начнёт закипать,добавляем соду,перемешиваем.Когда масса начнёт пениться и увеличиваться в размере снимаем с огня,вводим муку,хорошо перемешиваем.Тесто получается немного мягким,липким.Собираем его в пакет и убираем в холодильник.

Через час достаём тесто с холодильника.Делим на 12 частей по 100 гр.Раскатываем очень тонко и выпекаем при температуре 180 гр.Режим верх и низ.
Горячий корж вырезаем по диаметру формы.
Обрезки оставляем для обсыпки торта.

Крем:
Сметана 30% 800 гр (у меня Родина)
Сахарная пудра 120-150 гр

От души советую приготовить👌🏻
Всегда думала что такие рулеты трудно готовить😅
Безумно вкусно и нежно получился😋

ссылка

Составила такой список теперь хочу на месяц составить меню🥲

Меню:
Завтраки:
Рисовая каша
Манная каша
Пшенная каша
Кукурузная каша
Сырники (у нас дома кроме сына никто не завтракает🤣)

Первое:
Солянка
Рассольник
Чечевичный суп
Гороховый суп
Суп лапша
Лагман
Мампар
Рисовый суп
Борщ
Фрикадельки
Суп с фасолью
Сырный суп
Щи

Второе:
Плов
Макароны
Вареники
Пельмени
Манты
Котлеты
Тефтели
Спагетти
Удон
Курица в духовке
Жареные картошки
Пиогоди
Жаппасай
Дымляма
Куырдак
Штрули
Жаркое
Гречка
Рис с подливой
Бризоль
Орама
Лагман
Цомян
Бефстроганов
Лазанья
Мясо по французски
Лагман домашний
Паста со сливочным соусом
Мясо по тайский
Печеньочные котлеты
Гульчехра
Свежая картошка с луком
Гнездо со спагетти и фаршем

Выпечка:
Сосиска в тесте
Самса
Пирожки
Пицца
Пирог на кефире
Мясной пирог
Манник
Шарлотка
Синнабоны
Каттама
Кексы
Бауырсаки

Салаты:
Фунчоза
Оливье
Винегрет
Свежий салат
Салат с капустой
Крабовый салат(краб палочки, яйцо, кукуруза, огурец, майонез)
Свекольный салат
Ачичук

Компот это наш любимый❤️ без чая можем жить, а вот компот это уже другая тема