Ароматный апельсиновый 🍊 кекс.
- яйцо 2 шт
- масло сливочное 110 гр
- сахар 100 гр
- мука 110 гр
- разрыхлитель 2 ч.л.
- 2 апельсина
- цедра с 1го апельсина
- соль щепотка
- ванилин щепотка
Для глазури:
- сахарная пудра 50 гр
- сок апельсиновый 10 гр
Взбиваем масло комнатной температуры с сазаром, добавляем яйца и еще раз хорошо взбиваем.
С помощью терки с одного апельсина снимаем цедру и добавляем ее в масляно-яичную смесь. Режем апельсин пополам, из одной половинки отжимаем сок, вторую пюрир...