Рецепты
Привговтила печень по новому рецепту. Тикток аман болсын. Раньше только в куырдак добавляла.
Получилось очень вкусно, что даже дети поели.
✅ Говяжья печень 600 гр
✅Лук 2 головки крупные.
✅Вода 300 мл + Уксусная 70% 2 ч.л
✅Масло растительное 70-75 мл
✅Черный перец 1/3 чл
✅Кориандр 1,5 чл
✅Острый перец по вкусу (если детям можно без)
✅Паприка 1 чл
✅Соевый соус 2 стл
✅Чеснок 3 зуб
✅Зелень
✅ Соль по вкусу.
1. Лук режем крупно и маринуем в уксусном растворе (вода+уксус)
2. Говяжий печень сним...
Знаю у многих бывает тупик что готовить, примерное меню.
(Дети не все овощи любят)
Первое:
1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)
2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)
3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)
4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)
5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)
6. Мампар
7. Борщ
8. Гороховый суп
9. Чечевичный суп
10. Маш
Второе:
1. Плов (мясо, лук...
Сегодня у нас сытный, вкусный пп ужин 😋Муж и дети в восторге🙌🏻
Если нужен рецепт, дайте знать☺️
Отныне я не жарю котлеты в сковороде! Формирую котлеты, в рукав и в духовку на 30-35 минут при 190 градусов! ОБАЛДЕННО вкусные, нежные и воздушные!
Фарш у меня всегда гов+баранина, манка, перец и кориандр, а также побольше лука через блендер, по желанию морковь.
Попробуйте! Вам понравится, меньше возьни, чистая плита и свободного времени!
💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Обед:
Карри из курицы и чечевицы
Чечевичку отварить отдельно.
Мелкую луковицу порезать четверть кольцами, обжарить на оливковом масле, добавить морковь, цв капусту, мелко порезанную, помидорку кубиками и чеснок пару зубчиков. Все потушить и выложить в чашку. Обжарить на оливковом масле не крупно порезанную курицу. Добавить в курицу карри, кардамон и куркуму, посолить, поперчить, добавить овощи, пару минут потушить, если густо, немного воды или бульона и чечевицу)))
Запеканка с рыбой и брокколи под сливочным соусом.
Ингредиенты:
Филе сёмги
Брокколи
Соус:
Яйцо
Сметана
Тёртый сыр
Филе нарезать, выложить в посуду для выпекания, посолить, посыпать любимой приправой. Брокколи отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, выложить поверх рыбы. Яйцо, сметану и тёртый сыр смешать, и залить сверху. Отправляем запеканку в духовку на 30 минут, выпекаем при 180 градусах. В качестве гарнира можно отварить макароны твёрдых сортов, гречку, или кус кус. Я отварила рис. ...
Очень полезное детское смузи 😋 Доче понравилось) и мне))
Что же приготовить на обед?) Муж говядину , баранину, конину не ест... только курица.. блииин.