Эх. Давно я ни чьи сердечки не препарировала 🥹, пока очищала куриные, аж ностальжи накрыла…
Наступили холода и захотелось чет «зимних» салатов и картошечки.
Салат с 🫀:
Куриные сердечки промыть, отчистить от крупных сосудов, отварить 30минут в подсоленной воде. Отварить яйца (у меня 4). Лук замариновать в уксусе и кипятке. Консервированную кукурузу вскрыть (охохо 🤭), вылить жижу, вывалить в салатник. Нарезать сердечки, яйца, вывалить к кукурузе. Лук выложить туда же. Соль, перец, майонез....