Еда

Дорогие гости города и просто путешественницы центра🙋🏼‍♀️Сохраняйте список🙏🏻

Сегодня утром шла на работу и увидела очередь в Столовую 24 на канале Грибоедова.

Не надо так, не ходите, девочки, туда и в подобные места🤢🙌🏻 #петербург_длядетей #rest_julia576

‼️Время обеда⏱️🍜🍱 поэтому я вам напишу список мест, где можно в будние дни прекрасно пообедать с первым, вторым, третьим и компотом до 600-700₽✅

✔️Итак, бизнес-ланчи Центрального района (по будням с 12 до 16)

1. Market Place (На наб Канала Грибоедова...

Вкуснятина 🤤

Вдруг кто-то не знал что можно без муки 😵‍💫

Тесто ( 3 яйца ( отделяем белки от желтков , белки взбиваем до пик ,в желтки добавляем какао , кэроб , зам сахара , можно ещё разрыхлитель . И постепенно желтки вводим в белки )

Пока это все готовится на 175* мин примерно 15-20

Делаем начинку , берём детский творог , в него добавляем что хотим , зам сахар , лимонный сок )

Ягоды лучше добавлять уже на корж

Ну и все , как раз пока готовили начинку , мыли все за собой вытаскиваем корж , сни...

Вспомнила,что покупала творог,решила сделать запеканку 🤤

Раньше никогда её не делала и вот что вышло:

Ингредиенты:

2 яйца

Творог 300гр

60мл (Сметана/кефир/ряженка)

100гр манки

Сахар 1 стакан (я взяла 1/2)

Ягоды по желанию

Приготовление:

Отделяем белки от желтков,а затем белки взбиваем с сахаром до увеличения массы(не до крепких пик)

Творог смешиваем с желтками и сметаной,пробиваем блендером в однородную массу.

Теперь в получившуюся массу вмешиваем белки (лопаткой снизу вверх)

Формочки или одну...