Ну а я, как обычно в ленту со своими уроками. Приболела, отстала от группы. Теперь быстренько наверстываю. На этот раз вашему вниманию чизкейк Голубая лагуна и Амбассадор.

Осталось всего три урока и нас выпустят в свободное плавание. Но кроме полученных знаний, у нас остаётся мощнейшая поддержка в виде чата, где 250 не равнодушных душ, поддержат, подскажут, не дадут опустить руки, а иногда и волшебный пендель отвесят, к действию.

23 года назад я всю ночь не спала, мучалась в схватках. Теперь ночь дана, чтобы у доченьки был самый красивый торт.

Третье задание моего обучения выполнено. Торт под названием « Любовь-Морковь»
Морковные коржи в сочетании с шоколадными, нежный творожный крем.
Морковный бисквит пекла впервые, раньше как-то не вызывал у меня особого внимания. Один раз мне даже сказали что и не стоит пробовать его печь, он не вкусный. Наверное так бы всё и было, но великолепно подобранная рецептура творит чудеса. Он невероятно нежный, с тонким цитрусовым ароматом в сочетании с изюмом и орехами. С большой уверенностью теперь мо...

Отметили день рождения. Можно выдохнуть😁. Три года подряд мы заказывали для неё тематические торты. Я рада, что теперь сама могу исполнить её желание. Алисочка просила на торт Единорожку, бабушка старалась аж до утра😰

Доброго времени суток. Второй урок позади. Проблем никаких не было, всё получилось с первого раза. Это радует и воодушевляет. Когда приступаешь к разрезу, вообще отдельная тема. Нож зависает на мгновение над тортом, ты в последний раз любуешся им, нет резать не жалко совсем. В голове мысли бегут со скоростью света получилось, не получилось? И вот ты заглядываешь как будто в самое сердце и, начинаешь разглядывать все косяки 😆.
P.S. торт " Лаура в отпуске"
Один торт, два разных цветочка

🎉НАЧАЛО🎉

Начало онлайн курса для начинающих.

Я за свою жизнь сменила не одну профессию, но особенное удовольствие мне доставляет печь торты. Я давно на домашние мероприятия пеку сама, но теперь решила подойти к этому более профессионально. Поэтому пошла учиться к лучшему кондитеру. Моя мечта удивлять не только своих родных и близких, но и работать на заказ.

Впереди два месяца учебы, а пока пройден только первый урок.

Домашнее задание: торт « Крем торт » , обтянуть мастикой, слепить фигурку....