Коллекция @xyxlik
Тесто на пиццу
mkmkm1
Х ♡︎ М·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Пицца на ледяной воде: секрет вкусного теста от мам
Тесто на пиццу делаю на ледяной воде , просто какая вкусная пицца получается 😍
Рецепт :
Берем холодную воду 2 стакана , в миску добавляю воду дрожжи 10гр столовая ложка сахара , чайная ложка соли , 4 ст ложки растительного масла и постепенно добавляю муку и вымешиваю хорошенько , тесто должно быть липким
Убираю в холодильник и каждый пол часа растягиваю и убираю в холодильник , и так делаю каждый пол часа
2710
skvidvard0 Я пробовала так но все равно сухая пицца. А как выпекать, мне кажется там какой-то секрет именно
zaavarka Не в первый раз вижу что делают на холодной воде
Мозг отказывается это принимать
Дрожжевое тесто для
aiz.dessert Попробуйте добавить один грамм дрожжей это где то половина чайной ложки, поднимется так же шикарно но тяжести
Читать все 25 комментариев →